10月に入りましたね

秋の味覚がおいしい季節となりました
栗、松茸、キノコ、秋刀魚など…



わたしはとかく栗ご飯が好きで
最近良く炊いています


また松茸も旬ですね



先日松茸✖︎鱧の会にお招きいただき
1年分くらいの松茸をいただきました





栗ご飯を作るのに、栗は皮付きを買い
剥きますがこれが大変ですよね


そこで、栗皮をむく専用ハサミ？
栗くり坊主2をgetしたら剥くのが簡単です


まだまだ秋は続きますので太らないように
しなくちゃ

先日、赤坂プリンスホテル別館の
クラシックハウスの見学に伺いました



素敵な洋館です


実はわたしの前職のplandoseeが
運営をしている会場です



parisのディテールを細部に感じる雰囲気
ラルフローレンホテルのような





卒業しても、いつも刺激を与えてくれる
前職に感謝です






ステンドグラスも素敵すぎました



ご案内は元同僚のryokoが
してくれました

忙しいのに、ありがとう！




今度はゆっくり訪れたいと思います